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フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子（YUMIKO）です。

今月からFSPJテーブルコーディネートスクールにて

「食空間プランナーⓇ」資格取得講座の講師を担当しております♪

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私は銀座本校の２クラスを担当していますが、11月最後は火曜クラスの皆様でした。

銀座日曜クラスはこちら→★

横浜クラスはこちら→★

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pink×brownがステキなエレガントコーディネート、

こちらは実習２回目のIkukoさん♪

ボリューミーなコーディネートがお好きなので、華やかさを出しつつも

引き算するテクニックをお伝えしました。

お料理を楽しまれるIkukoさんは、あくまでお料理が乗って完成するるテーブルコーディネート！

器の構成もしっかり考えられています＾＾

かっこいいモダンスタイルがお得意のAikoさん

シルバーグレーのファーが季節感をだすのにぴったり♪

（私も欲しいな～と実習中思ったり＾＾）

パープル～ボルドー分量を増やして、あくまでかっこしいモダン要素は崩さないアフターに。

寒色系のエレガントのに挑戦されたKyokoさんは、

クロスとともにセンターのランナーを使いたいというご要望があり、それを生かしたアフターに。

難しい組み合わせでしたが、さすがの継続生！

カラーセレクトがとてもお上手になってきているなと思います♪

パンが専門の、こちらもKyokoさん♪

あくまで一番のメインは、朝焼いてお持ちいただいた「クグロフ」！

ということで、その視点から構成をアドバイス♪

ちなみに、このクグロフは終了後にみなさんでいただきました。

と～～～ってもとっても美味しかったです♪

Kyokoさん、ありがとうございました＾＾

そして、銀座火曜クラスのアシストをしてくださったAKIKOさん、ありがとうございました♪

激写♪

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◆銀座（火）クラスの公式レポはこちら

https://www.fspj.jp/topics/blog.html?did=599

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次回の講座は

12/9（日）、12/18（火）＠銀座本校

12/13（木）＠横浜校

にて、講師はスクール代表慈道にバトンタッチです♪

ご見学や体験レッスンも是非お気軽に♪

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フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子（YUMIKO）です。

～Halloween Party 2018♪～

先日の装飾編に続いて、持ち寄りフードをご紹介。

私はお料理があまり得意ではない（作るのは好きではない＾＾；）ので

持ち寄りパーティーの時は、無理せず購入して持参することにしています。

強い味方は、乗り換え駅のecuteやデパ地下に入っているお惣菜やさん♪

今回はよく使わせていただいているRF１さんの焼野菜のサラダをチョイス。

（↑公式ページから画像お借りしました）

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野菜系はいくらあってもいいので、あまり被りがなさそうなものを選ぶようにしています。

持参した黒のロングピックに挿してスタイリングしたかったので

汁気の無い＆串に挿しやすいものを今回はチョイス。

キッチン付きの会場をお借りしていたので、みんなで盛りつけも楽しむの図。

温めたり、いためたり～という簡単な調理はその場でしてもOK。

一人でやるのは嫌だけど、みんなでやると楽しいのはなぜでしょう＾＾

楽しい様子がうかがえます(笑)

持参した焼野菜はこんなふうになりました。

小さくカットしすぎて挿したときに亀裂が入ったのはご愛敬(笑)

ということで＾＾；

普通に器に盛ってもキレイですが、ひと手間かけると写真映えもしていい感じ。

MAMIさんが作ってきてくれたハロウィンピックが秀逸！

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ちなみに、皆さんの持ち寄りを合わせるとこんなに豪華に！

これ、器類も全部みんなで持ち寄ったのですが、

色（黒・グレー）や素材（スレートやウッド）を決めておくと失敗が無くおすすめです！

プラスチックのアイテムも多いですが、そうは見せないのがプロの技＾＾

ということで。

準備から楽しむホームパーティー♪

もっと広まってほしいな～と思います。

子どもがいるとなかなか夜の外出が難しいので＾＾；

こうして昼に集まれる（飲める）仲間って貴重だな～と思います。

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思い出しても楽しいパーティー＾＾

次回はクリスマスを予定しています♪

楽しみです～★

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フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子（YUMIKO）です。

今更ながらですが、ハロウィンパーティー2018の備忘録＾＾；

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今年はコーディネーター仲間と一緒に持ち寄りで開催♪

皆さん一線で活躍されている方ばかりなので、打ち合わせは最小限に

当日は阿吽の呼吸でちゃちゃっとセッティング。

むしろ完成してからの撮影タイムが長い(笑)

なんとなく事前に確認したイメージでフラワーを持参した私は、

会場にあるものや、皆さんが持ち寄ったフィギュア類を借りたりしながら、

ディスプレイコーナーをせっせと準備。

茶・黒・グリーン・パープルのかっこいいハロウィン♪

基本、使用するものは全て持参のパーティーだったので、

かっこいいけど軽くて割れにくく、持ち運びしやすいランタン風の花器を持参。

かさばるけど持っていってよかった～。

Makkoさん持参のカラスのフィギュアもいい味出してます。

（リアルで触るのちょっと怖かった＾＾；）

振り返ったらこんな素敵な食事テーブルも着々と準備されており～

す、すご～い！！

フード編は別記事で紹介します♪

至福のカンパイ♪

荷物になるけど、テーマカラー的にこれだけは譲れない！！

と持参してくださったスガハラの黒のグラスがいい仕事してます♪

やっぱり、こうやってみんなで作り上げるパーティーって楽しいな。

このメンバーでパーティーのお仕事したいな～。

って言ったら「人件費ヤバいね！」と爆笑になったのでした～＾＾

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続く・・・

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フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子（YUMIKO）です。

今月からFSPJテーブルコーディネートスクールにて

「食空間プランナーⓇ」資格取得講座の講師を担当しております♪

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私は銀座本校の２クラスを担当していますが、初回の日曜クラスは

急なお休みの方もいらっしゃいましたが・・・

↑こんな大爆笑な楽しい感じで開催となりました＾＾

ピンクゴールドがとっても似合う かわいいRinaさんは、フラワーのセレクトがお上手！

ニュアンスカラーやグラデーションカラーを選ばれていたのが秀逸でした。

プチプラのNITORIアイテムを上手に取り入れて、お値段以上！な印象♪

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一方、大人女子のワイン会がテーマのTaeさんは、モダンになりすぎないようにパープルの柄クロスを入れながらも、ボルドーを効かせた大人な雰囲気で！

こちらも、お持ちいただいた濃いグリーンに少しボルドーが入ったアーティフィシャルグリーンがイメージにマッチ♪

大好きだというチョコレートもパーソナルに取り入れて、終了後はおすそ分けをいただきました＾＾

（おいしかった～）

銀座（日）クラスのアシストは、FSPJ認定コーディネーターのSAYAKAさんがしてくださいましたよ♪

ありがとうございました～。

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◆銀座（日）クラスの公式レポはこちら

https://www.fspj.jp/topics/blog.html?did=592

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次回の講座は

12/9（日）、12/18（火）＠銀座本校

12/13（木）＠横浜校

にて、講師はスクール代表慈道にバトンタッチです♪

ご見学や体験レッスンも是非お気軽に♪

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