Blog

  • 2019年2月27日

    世界らん展2019

    今年から新設されたライフスタイル部門(ディスプレイ部門のなかのひとつ)にて

    所属するTeam「Sylph JAPAN」で出展した展示で奨励賞をいただきました!

    展示のテーマは「シノワズリでおもてなし」

    ライフスタイル部門ということで、らんを使って

    「アジア旅行に行きたくなる♪」シーンを演出。

    バンダを中心とした青紫~ピンクのらんをつかったエキゾチックな空間イメージです。

    ダークな色みを主体とした展示は会場内でもめずらしく、

    ご覧いただきました皆様からもとても多くの反響をいただき

    チームメンバーとともに驚きを覚えつつ、嬉しく感じています。

    壁紙・床材・テーブルの演出はもちろん、

    トランクやカメラ、ハット、旅行先で手紙を書くシーンなど、

    細かな小物の演出にまでこだわりぬき、準備をしました。

    私は主にテーブル周りの計画に携わりましたが、

    インテリア、フード、パーティー、クラフト、ウェディング、フラワーのプロ集団であるシルフジャパンは

    一つのイメージを形にするために、それぞれが分業しながら空間を作り上げています♪

    ご来場いただきました皆様、本当にありがとうございました。

    シルフジャパンへのお仕事のご依頼は

    こちらのページ

    からお問い合わせください。

  • 2018年12月21日

    フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

    世界の本物だけを厳選したインテリア小物・家具を中心に

    上質な食空間を提案しているサァラ麻布様にて、

    私が所属するFSPJがプロデュースしたインテリアディスプレイ・テーブルコーディネート演出が、2/26までご覧いただけます。

    私はフラワーサポートとして現場入りし、1Fと5Fのフラワーを担当させていただきました。

    今回は、コーディネート担当であるMAKIKOさんAKIKOさんのイメージやざっくりの方向性を伺って

    それにマッチするような花材のセレクト~デザインは私の方で担当し、

    アレンジ(主に4つ)は設営当日に現場で組ませていただきました。

    (花器は全てサァラ様の商品です^^とってもとっても素敵!)

    お二人とのやりとりは最小限^^イメージを共有した後は

    お任せいただいた部分が大きかったので、大変やりやすいお仕事でした♪

    フラワーというと、どんな花をメインに使うか、

    アレンジメントをいかに美しく仕上げるか、という技術に目がいきがちですが、

    食空間フラワーでは「インテリアやテーブルにマッチする」花材のセレクト力が大切だと思っています。

    その中でも特に見落としがちなのは、「茎」や「リーフ(葉)」の部分。

    アーティフィシャルフラワーのクオリティもとても高くなっているので

    一見すると生花と見まがうような物も多くなってきましたが、

    この茎やリーフについては、まだまだあまり意識されてないことが多いような気がします。

    花首は素敵なのに、茎やリーフが妙に青々しく安っぽい&偽物っぽい仕上がりだったり・・・

    これをそのまま使ってしまうと、とたんにチープに見えてしまうから要注意!

    今回も、花についていたリーフはほぼ全てカットし、別のリーフを添えています。

    このリーフの選定に一番時間を費やしました。

    (そして、今回購入した花材の中で最も高価でした~^^)

    お花選びの際には、茎やリーフの部分にも目を向けてみてくださいね。

    当日使用予定の花器が変更になって、急きょデザインをガラリと変えたり、

    現場では、より良くするために調整が入ることも多々あります。

    フラワー専属で入ると そういった部分でも提案ができたりするので楽しいです♪

    サァラ麻布様は六本木ヒルズから歩いてすぐ。

    是非「本物の上質」な空間を実際にご覧になってくださいね♪

    12/25まではクリスマス仕様なので、見ごたえがあっていちばんおすすめですよ~!

  • 2018年11月28日

    フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

    昨日は麻布の現場、久しぶりにちょっとウキウキして出かけたけれど、
    朝から電車が止まってダッシュ。
    帰りはお迎え時間に遅刻しそうで六本木ヒルズをダッシュ。
    しかも大江戸線・・・電車まで遠すぎ^^;
    今日はみごとに筋肉痛です。
    というのはさておき(笑)

    今月からFSPJテーブルコーディネートスクールにて

    食空間プランナーⓇ」資格取得講座の講師を担当しております♪

    私は銀座本校の2クラスを担当していますが、11月最後は火曜クラスの皆様でした。

    銀座日曜クラスはこちら→

    横浜クラスはこちら→

    ・・・

    pink×brownがステキなエレガントコーディネート、

    こちらは実習2回目のIkukoさん♪

    ボリューミーなコーディネートがお好きなので、華やかさを出しつつも

    引き算するテクニックをお伝えしました。

    お料理を楽しまれるIkukoさんは、あくまでお料理が乗って完成するるテーブルコーディネート!

    器の構成もしっかり考えられています^^

    かっこいいモダンスタイルがお得意のAikoさん

    シルバーグレーのファーが季節感をだすのにぴったり♪

    (私も欲しいな~と実習中思ったり^^)

    パープル~ボルドー分量を増やして、あくまでかっこしいモダン要素は崩さないアフターに。

    寒色系のエレガントのに挑戦されたKyokoさんは、

    クロスとともにセンターのランナーを使いたいというご要望があり、それを生かしたアフターに。

    難しい組み合わせでしたが、さすがの継続生!

    カラーセレクトがとてもお上手になってきているなと思います♪

    パンが専門の、こちらもKyokoさん♪

    あくまで一番のメインは、朝焼いてお持ちいただいた「クグロフ」!

    ということで、その視点から構成をアドバイス♪

    ちなみに、このクグロフは終了後にみなさんでいただきました。

    と~~~ってもとっても美味しかったです♪

    Kyokoさん、ありがとうございました^^

    そして、銀座火曜クラスのアシストをしてくださったAKIKOさん、ありがとうございました♪

    激写♪

    ・・・

    ◆銀座(火)クラスの公式レポはこちら

    https://www.fspj.jp/topics/blog.html?did=599

    ・・・

    次回の講座は

    12/9(日)、12/18(火)@銀座本校

    12/13(木)@横浜校

    にて、講師はスクール代表慈道にバトンタッチです♪

    ご見学や体験レッスンも是非お気軽に♪

  • 2018年11月22日

    フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

    今月からFSPJテーブルコーディネートスクールにて

    食空間プランナーⓇ」資格取得講座の講師を担当しております♪

    私は銀座本校の2クラスを担当していますが、初回の日曜クラスは

    急なお休みの方もいらっしゃいましたが・・・

    ↑こんな大爆笑な楽しい感じで開催となりました^^

    ピンクゴールドがとっても似合う かわいいRinaさんは、フラワーのセレクトがお上手!

    ニュアンスカラーやグラデーションカラーを選ばれていたのが秀逸でした。

    プチプラのNITORIアイテムを上手に取り入れて、お値段以上!な印象♪

    一方、大人女子のワイン会がテーマのTaeさんは、モダンになりすぎないようにパープルの柄クロスを入れながらも、ボルドーを効かせた大人な雰囲気で!

    こちらも、お持ちいただいた濃いグリーンに少しボルドーが入ったアーティフィシャルグリーンがイメージにマッチ♪

    大好きだというチョコレートもパーソナルに取り入れて、終了後はおすそ分けをいただきました^^

    (おいしかった~)

    銀座(日)クラスのアシストは、FSPJ認定コーディネーターのSAYAKAさんがしてくださいましたよ♪

    ありがとうございました~。

    ・・・

    ◆銀座(日)クラスの公式レポはこちら

    https://www.fspj.jp/topics/blog.html?did=592

    ・・・

    次回の講座は

    12/9(日)、12/18(火)@銀座本校

    12/13(木)@横浜校

    にて、講師はスクール代表慈道にバトンタッチです♪

    ご見学や体験レッスンも是非お気軽に♪

  • 2018年7月4日

    フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です

    ・・・

    こちら、スクールマネージャーのWAMIさん(左)と♪

    偶然にも二人とも、予約の取れない大人気フォトグラファー

    ASUMIさんに撮ってもらったもの。

    どことなく雰囲気が似てますか^^

    世の中にはいろんなカメラマンさんがいますが、

    私はASUMIさんの世界観が大好き♪

    (だって、かっこいい!この一言に尽きる)

    実物何割増し!?に撮ってくださり、

    こういう自分でありたい!という私の目標写真でもあります(笑)

    ・・・

    そんな二人で~

    この秋からFSPJテーブルコーディネートスクールにて

    実践中級講座

    を講師として担当させていただくことになりました!

    (以前もちらっと書きましたけど)

    銀座校は私が、横浜校はWAMIさんが担当いたします。

    これまでスクール代表MIKOさんが担当していた講座を引き継ぐ緊張感^^;

    具合が悪くなるほどです。

    私は私らしく、専門のフラワーにもスポットを当てて

    趣味~プロを目指す方まで

    テーブルコーディネートの上達をバックアップさせていただきます♪

    ★MIKOブログにも見所紹介されてます

    https://ameblo.jp/minakostyle/entry-12387756739.html

    <カリキュラム>

    https://www.fspj.jp/pdf_viewer/web/chukyu.html

    10月以降から段階的な講師交代となりますので、

    10~3月までは、半分は引き続き代表MIKOさんが講師担当となりますが、

    私も楽しみながら、皆さんのお役に立てるように頑張ります♪

    食空間プランナーⓇ」目指して

    ご一緒させていただける皆様、

    楽しみにお待ちしております。

    体験レッスン担当中♪(日程により講師が違います)

    ◆銀座本校:
    7/9(月)・15(日)・17(火)・21(土)
    8/3(金)・18(土)・21(火)・24(金)
    ◆横浜校
    7/17(火)・26(木) 8/23(木)

    詳細はこちら:

    https://www.fspj.jp/topics/blog.html?did=217

    食空間アドバイザーⓇ」資格取得講座はこちら

  • 2018年6月13日

    フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

    ・・・

    真夏日になったり~、肌寒くなったり~で、落ち着かない日が続きますね。

    我が家も熱中症?胃腸炎?とはっきりした原因は不明でしたが、

    先週末から娘が体調を崩して大騒動でした・・・

    こんなとき、働いているとどうしても休めなかったりで心苦しい思いもしますが・・・

    元気になった娘を見てホッとしているここ最近です。

    ・・・

    さてさて。

    担当しているFSPJテーブルコーディネートスクールの体験レッスンも

    5月のナチュラル~6月のリゾートカジュアルにチェンジし、

    カラフルなコーディネートを見ていると、講師としてもウキウキします^^

    ・・・

    これまた担当している【基礎講座】も季節のデモテーブルが今月よりリニューアルし、

    動物柄をたくさん使った

    ドハデなワイルドスタイルのテーブルがお目見え♪

    生徒様と一緒に写真撮ったり、

    柄×柄、色×色のコーディネートをファッションのように楽しんだり♪

    ちなみに、私は毎月テーブルテーマに合わせてネイルをチェンジしていますが、

    現在は、フット→ワイルド、ハンド→リゾートカジュアルを意識♪

    私がネイル好き(なんだかテンションが上がる)なのもありますが、

    テーブル講師は手元を見られているもの。

    気が抜けませぬ。(勝手に)

    毎回講座に来ていくお洋服も本当に悩みます(笑)

    (強制では全くないのですが、生徒さんも皆様

    意外とリンクコーデを楽しまれている様子)

    ファッション×テーブルがリンクするとホッとします^^

    とまあ、相変わらず楽しく講師しております~。

    ・・・

    そして、そして

    この10月からは、さらに私も講師としてのステージを上げ、

    スクール一番人気の「食空間プランナーⓇ」取得の実践講座を

    担当させていただくことになりました。

    テッパンの手ブレ画像は・・・

    もちろんスクール代表MIKOさん撮影(笑)

    (いやいや、ありがとうございますぅ~)

    私は私らしく!最大限の情熱をもって、

    私自身も楽しみながら、皆様とご一緒させていただきますね♪

    ・・・

    担当講座については追々ご紹介していきたいと思います♪

    どうぞよろしくお願いいたします♪

    テーブルコーディネート、どなたでもご体験いただけます♪

    ◆銀座本校:
    6/17(日)・23(土)27(水)
    7/9(月)・21(土)

    ◆横浜校
    6/18(月)・28(木) 7/26(木)

    ピンク字日程で講師を担当します♪

    詳細はこちら:

    https://www.fspj.jp/topics/blog.html?did=217

    食空間アドバイザーⓇ」資格取得はこちら

    6/29(金) ※1Day特別開催決定!

  • 2018年4月25日

    フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

     

    今日は久しぶりのリアルミーティング♪@FSPJ銀座

    普段はSkypeやメールでのやり取りを主体に、在宅で仕事をしている私たちにとって、

    実際に会えるのは、なかなか貴重な日だったりします。

    (なんせ、スタッフ陣全員がそろうのはこの月1回のMTGのみ)

    ・・・が、びっくりするくらいの大雨^^;

    でも、雨の中自転車で娘を幼稚園に送ってからの出勤。

    こんな時ほど、車があったらな~と思います。

    (私、免許持ってないのです^^;)

     

    さて、先月の交流会以来、リアルで会うのは初めてだね~ということから、

    もはや遠い過去の記憶である交流会について一生懸命思い出し(笑)

     

    ↑こんなだったよね~。(レポはこちら→

    そうそう、思い出した~、なんて言いながら(笑)

     

    真剣に打ち合わせもしております。(当たり前か)

    ・・・

    今日はプチ撮影もしながらだったので、これまた大盛り上がり!

     

    (注:真面目に仕事中ですよ~)

    何につけても楽しんじゃおう♪というメンバーです。

     

    カメラ小僧と化した(笑)AKIKOさん&YUMIKO。

    ペアで撮影中~^^

     

    やっぱりこんなことまでしちゃっている。撮影by MIKOさん

    (こら、机に乗ってはいけません!)

    という裏部隊もありつつ~、どんな撮影だったかは、

    近日中にFSPJのHPブログで見られると思いますので、

    またご紹介しますね~♪

    ・・・

    【通学】5/6・5/10,11 【通信】5/1・5/2・5/23 開催♪

     

     

     

  • 2018年4月17日

    フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

     


    ※食空間アドバイザーⓇ取得の生徒様と一緒に♪

     

    今日もFSPJテーブルコーディネートスクールの講座DAY♪
    実践中級講座で素敵なコーディネートをたくさん見られて、私も楽しい1日でした。

     

    ・・・

     

    トップ画像は、基礎講座を修了されて、晴れて
    食空間アドバイザーⓇ」資格を取得された火曜クラスの皆様との記念写真。
    笑顔がいい~♪

     

     

    担当講師として、私から資格証のお渡しをさせていただきました。

    ※カメラマンは、スクール代表MIKOさんです^^
    大の大の苦手な撮影を頑張ってくださり、ありがとうございました!
    もはやネタになっているwww

     

     

    ↑ちなみに、こんなカード式の資格証をお渡ししています。
    お財布に入れて是非持ち運べるサイズですよ♪
    誰に見せるかは・・・ご自由に~(笑)

     

     

    基礎講座では、講師陣は終了したら抜け殻になるくらい全力投球で
    食空間コーディネートの基礎知識とテクニックをお伝えしています。

    テキストや本に載っている「読めばわかる」知識はそちらで勉強していただき(笑)
    それ以外の、テーブルコーディネートが上手になるための情報をたっぷりと!

     

     

    5月までは、人気サロン「MINA’s DiningTable」主宰のMINAKOさんの季節のデモテーブルもご覧いただけます♪

     

    そんな基礎講座が、なんと!

    ゴールデンウィーク中に資格取得できる日程が急きょ追加になりました!!

    ・・・・・・・・・・・・

     

    ◆【通学】5/6(日) ※1Day特別開催
    ※通常2日間の内容を1日に凝縮してお伝えします。

    【通信】 5/1(火)・5/2(水)・5/23(水)

     

    ・・・・・・・・・・・・・

    私は通学の5/6(1Day)と、通信Skypeの5/2を担当します♪

    テーブルコーディネートはセンスが必要、とよく耳にしますが、
    センスは持って生まれたものだけでなく、
    左脳を使って論理的に学んで磨いていくことができるもの!

    その磨き方をお伝えしてます♪

     

    ご興味ある方の第一歩を応援いたします^^
    詳しくはこちらからどうぞ♪
    (他日程もご覧いただけます)

     https://www.fspj.jp/topics/blog.html?did=219

  • 2018年4月14日

    フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

     

     

    2018年度も始まり、私も昨年度に引き続き、食空間プロジェクト(FSPJ)のスタッフ 兼 講師としてすでに講座も始まっています♪

    明日は(台風並みの低気圧!?との予報ですが)実践中級講座も開講~。

    今年度も生徒様のたくさんの素敵なコーディネートを間近で拝見できるのが楽しみです。

    講師としてご一緒させていただく皆さんと一緒にご紹介もいただいてますので、

    https://www.fspj.jp/topics/blog.html?did=347

    是非↑こちらもご覧ください^^

     

     

    ※画像はスクールマネージャーWAMIさんからお借りしました~♪

    ・・・いつ撮ったの!?ww

    ・・・

    とはいえ。

    やっと(やっと!)我が家の娘は幼稚園が始まり、まだしばらくは半日保育。

    行ったと思ったらすぐ帰ってくる!!

    なかなか本稼働とはいきません。

    なので、幼稚園~中学生までの子供がいるスタッフチームは、ミーティングもSkypeで。

    たまに子供が「こんにちは~」と画面に登場するものご愛敬~という環境で働けることは感謝です。

    2018年度も全力で生徒様の夢の実現のために頑張ります♪

    ・・・

     

  • 2018年3月31日

    フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

    movie(2)

    FSPJの動画ページがリリースされ、

    先日のFSPJ交流会の様子もアップされたようです♪

    (ディレクターのWAMIさんが、設営中の私を切り取りしてご紹介くださってたので画像拝借♪)

    https://www.fspj.jp/gallery/gallery_movie.html

    最初に思ったのは・・・

    メイキングの音楽がいいね!!ってことでした!

    設営現場はある種の緊張感が走りますので(笑)

    こういった音楽のほうがイメージに合ってます。

    (↑↑クリックして是非見てね~♪)

    ・・・

    ↑こちらは交流会のダイジェスト動画♪

    うんうん、楽しそうです。

    ・・・

    ↑これは資格授与式ですね~。

    ほんとだったら晴れた船のデッキで海をバックに~というさわやかなイメージで企画していましたが、まさかの雪(笑)だったので、迷うことなく船内で。

    でも、寒かったのでこれはこれでOKでした~。

    私が講師を受け持っている「基礎講座」で発行される「食空間アドバイザーⓇ」も

    お渡ししましたよ~♪

    adviser_banner1802-05

    もはや遠い過去の記憶・・・的な交流会ですが、

    たくさんの反響をいただきうれしいです♪

    本当に素敵な方々ばかりが集まり、新たにご縁を紡いでくださっています。

    2018年度はどんな方にスクールでお会いできるか、それも改めて楽しみに思いました^^

    ※youtube貼り付けたけど、どうしてもセンタリングできないので・・・

    くやしいけどそのままアップしました。。