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  • 2018年11月26日

    フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

    ~Halloween Party 2018♪~

    先日の装飾編に続いて、持ち寄りフードをご紹介。

    私はお料理があまり得意ではない(作るのは好きではない^^;)ので

    持ち寄りパーティーの時は、無理せず購入して持参することにしています。

    強い味方は、乗り換え駅のecuteやデパ地下に入っているお惣菜やさん♪

    今回はよく使わせていただいているRF1さんの焼野菜のサラダをチョイス。

    (↑公式ページから画像お借りしました)

    野菜系はいくらあってもいいので、あまり被りがなさそうなものを選ぶようにしています。

    持参した黒のロングピックに挿してスタイリングしたかったので

    汁気の無い&串に挿しやすいものを今回はチョイス。

    キッチン付きの会場をお借りしていたので、みんなで盛りつけも楽しむの図。

    温めたり、いためたり~という簡単な調理はその場でしてもOK。

    一人でやるのは嫌だけど、みんなでやると楽しいのはなぜでしょう^^

    楽しい様子がうかがえます(笑)

    持参した焼野菜はこんなふうになりました。

    小さくカットしすぎて挿したときに亀裂が入ったのはご愛敬(笑)

    ということで^^;

    普通に器に盛ってもキレイですが、ひと手間かけると写真映えもしていい感じ。

    MAMIさんが作ってきてくれたハロウィンピックが秀逸!

    ちなみに、皆さんの持ち寄りを合わせるとこんなに豪華に!

    これ、器類も全部みんなで持ち寄ったのですが、

    色(黒・グレー)や素材(スレートやウッド)を決めておくと失敗が無くおすすめです!

    プラスチックのアイテムも多いですが、そうは見せないのがプロの技^^

    ということで。

    準備から楽しむホームパーティー♪

    もっと広まってほしいな~と思います。

    子どもがいるとなかなか夜の外出が難しいので^^;

    こうして昼に集まれる(飲める)仲間って貴重だな~と思います。

    思い出しても楽しいパーティー^^

    次回はクリスマスを予定しています♪

    楽しみです~★

  • 2018年11月24日

    フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

    今更ながらですが、ハロウィンパーティー2018の備忘録^^;

    ・・・

    今年はコーディネーター仲間と一緒に持ち寄りで開催♪

    皆さん一線で活躍されている方ばかりなので、打ち合わせは最小限に

    当日は阿吽の呼吸でちゃちゃっとセッティング。

    むしろ完成してからの撮影タイムが長い(笑)

    なんとなく事前に確認したイメージでフラワーを持参した私は、

    会場にあるものや、皆さんが持ち寄ったフィギュア類を借りたりしながら、

    ディスプレイコーナーをせっせと準備。

    茶・黒・グリーン・パープルのかっこいいハロウィン♪

    基本、使用するものは全て持参のパーティーだったので、

    かっこいいけど軽くて割れにくく、持ち運びしやすいランタン風の花器を持参。

    かさばるけど持っていってよかった~。

    Makkoさん持参のカラスのフィギュアもいい味出してます。

    (リアルで触るのちょっと怖かった^^;)

    振り返ったらこんな素敵な食事テーブルも着々と準備されており~

    す、すご~い!!

    フード編は別記事で紹介します♪

    至福のカンパイ♪

    荷物になるけど、テーマカラー的にこれだけは譲れない!!

    と持参してくださったスガハラの黒のグラスがいい仕事してます♪

    やっぱり、こうやってみんなで作り上げるパーティーって楽しいな。

    このメンバーでパーティーのお仕事したいな~。

    って言ったら「人件費ヤバいね!」と爆笑になったのでした~^^

    続く・・・

  • 2018年9月6日

    フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

    昨日サプライズ♪で開催した、FSPJ代表MIKOさんのバースデーパーティー♪

    早速MIKOさんのブログでも紹介いただいています。

    https://ameblo.jp/minakostyle/entry-12402882809.html

    サプライズで何かやろうか~と企画が上がったのが4日前。

    具体的に話が進み始めたのは、なんと2日前でした(笑)

    ・・・

    全員仕事も抱えており、フードの準備までするとなると大変だということで、

    今回はケータリング会社のオードブルデリバリーを使用♪お願いしたのは、

     マンチーズケータリング さん。

    (前日夕方まで注文できるのも、急な企画に助かります^^)

    オーダーしたのはこちら。(画像はHPよりお借りしました)

    食空間のプロが3人いたので、そこは(病気のように)コーディネートせずにはいられない~^^

    あっという間にこんなビュッフェに早変わり。

    ・・・

    そういえば、コーディネートに関する相談や事前のプランニングは全く話に出ませんでした^^;

    でも、いい感じに仕上がっています(自画自賛)

    即興ノープランも楽しめるので、私は好きです♪

    お料理の準備もコーディネートも~と、全部やろうとすると大変なので、

    今回は「お料理は外注」という選択をしましたよ。

    朝購入する時間もなかったので、配達してもらえるのは なおありがたい!

    (ちなみに、直前までミーティングでガッツリ仕事です)

    パーティーを楽しむコツは「無理しすぎないこと」!

    そして、今回のようにサプライズで事前準備もできず~のようなライブ(その場で作り上げる)設営の場合は、

    時間をかけずにスピーディーに!というのが意外と大事。

    (だって、主役を待たせていますからね~)

    そんな時にの時短テクニックに、ケータリング・デリバリーという選択はおすすめです^^

  • 2018年8月12日

    フラワ×食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

    大変ご無沙汰の、ブログ1か月ぶりです~^^;

    夏休み前の怒涛のスケジュールから

    毎年恒例となりつつある夏の咳に悩まされ~・・・

    今年はとってもひどく、撃沈しておりました。

    病院行ってもはっきり原因がわからず、う~ん、何なんでしょうね。

    今はやっと治りましたので、またポツポツとマイペースにつづっていきます。

    ・・・

    いまさら感もありつつ~ですが、先月お呼ばれした

    パレスホテル東京での七夕WEDDINGの続レポを少し♪

    イエロー&グリーンを基調とした初夏にぴったりの元気カラーで、

    ウェルカムスペースにはプチディスプレイが♪

    きっと花嫁AYAちゃんが準備したんだろうな~と思いながら

    披露宴の前から写真撮ったりで楽しみます。

    バルーンショップに勤めていたAYAちゃんらしく、

    バルーンでデコレーションされたフォトブースも用意されてました。

    だれも撮ってない(フォトブースだって分からない方が多かったのかも)ので先陣切って(笑)

    着物シスターズ(YUMIKO&WAMI)でパチリ~。

    結婚式に呼ばれる機会も減ったので、久しぶりで若干テンション高め(笑)

    お料理もおいしく、美しい新郎新婦を見守りながら、

    一緒に出席したFSPJメンバーは皆、親目線でウルウルしながら終始すごしました

    書きたいこともいっぱいあったのですが、

    もう今のタイミングなので、写真で記録に残しておきたいと思います^^

    AYAちゃん、ご結婚おめでとうございます♪

    末永くお幸せに♪♪♪

    ・・・

    パレスホテル東京→

  • 2018年7月7日

    フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

    七夕の今日は、元FSPJスタッフのAYAちゃんの結婚式に出席し、

    とても楽しい時間をご一緒させていただきました。

    新郎新婦は、どうしてあんなに美しく・凛々しく

    そして、周りの人まで笑顔にさせてくれるのでしょうか。

    AYAちゃん、本当におめでとう♪

    会場となったパレスホテルも本当に素敵な場所でした。

    また式の様子も合わせてご紹介したいと思います。

    帰宅して幸せの余韻に浸っていたところ

    昔の友人から連絡をもらい

    今西日本を中心に被害が広がっている豪雨の影響で

    学生時代を共に過ごした知人が

    娘さんたちと一緒に命を落としたという連絡を受けました。

    あまりの急なことに、気持ちの落ち着きどころを探している最中ですが

    ご冥福を祈ることしかできず・・・

    被害がこれ以上広がらないことをただ願うばかりです。

    どうか、これ以上の悲しいニュースが

    起こりませんように・・・

  • 2018年4月28日

    フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

     

    GW初日の今日は、

    「お友達のお家でパーティーした~い!」

    という娘の願いを叶えるために、ご近所のお宅へ突撃。

     

     

    本格的なレッスンレシピを再現した激うまタイ料理をご用意いただいてたので、

    私は子供たちも食べやすいものを~ということで、スパニッシュオムレツを・・・

    作ったはいいものの、うまく固まらず大焦り(笑)

     

     

    自宅にあった100均カップ&ワックスペーパーを使って、

    カップ入りのスタイリングでごまかしました~。

    (味はおいしかったのでね^^;)

    思い付きにしてはかわいく仕上がったのでOKOK!

    100均グッズで使い捨てOKなカップや紙ナプキンがあると、洗い物も減って楽ちんですね♪

     

     

    初めて伺うお宅なので、インテリアもテーブルサイズもレイアウトも分からずでしたが、

    カウンターとテーブルの段差がいい感じだったので、

    自宅から適当に持っていったフラワー&グリーンでセンターピースを置いてみました。

    (実はこれ、2月のホテレスショーで展示したブーケ風アレンジ

    多少花材をプラスした使いまわし~^^)

    こういった段差を上手に使うと、花器がなくても立派にアイキャッチになりますね。

    段差のすきま部分に日用品が見え隠れしてたので・・・

    持参したグレー英字のペーパーナプキンで目隠し目隠し♪

     

     

    そして、2枚のウッドのカッティングボードの高低差はなんと!!!

    そのあたりに置いてあったペヤングカップ焼きそばで出しています。アハハ。

    だって、高さがちょうどよかったんだもの(笑)

    (ペーパーナプキンで巻いてしまえば見えないのでOKOK♪)

    ・・・

    こんなふうに、

    「〇〇がないからコーディネートできない!」ではなく、

    無ければ無いで、代わりに使えそうなものを探してみると、意外とみつかったりします^^

    ご自宅で楽しむ場合は、柔らか頭で楽しめるとよいですね♪

    ・・・

    一応クロスも持参していたけれど、

    家主さんが準備してくれてたクロスがかわいかったので

    そのまま使用!タイっぽい♪

     

  • 2018年3月31日

    フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

    movie(2)

    FSPJの動画ページがリリースされ、

    先日のFSPJ交流会の様子もアップされたようです♪

    (ディレクターのWAMIさんが、設営中の私を切り取りしてご紹介くださってたので画像拝借♪)

    https://www.fspj.jp/gallery/gallery_movie.html

    最初に思ったのは・・・

    メイキングの音楽がいいね!!ってことでした!

    設営現場はある種の緊張感が走りますので(笑)

    こういった音楽のほうがイメージに合ってます。

    (↑↑クリックして是非見てね~♪)

    ・・・

    ↑こちらは交流会のダイジェスト動画♪

    うんうん、楽しそうです。

    ・・・

    ↑これは資格授与式ですね~。

    ほんとだったら晴れた船のデッキで海をバックに~というさわやかなイメージで企画していましたが、まさかの雪(笑)だったので、迷うことなく船内で。

    でも、寒かったのでこれはこれでOKでした~。

    私が講師を受け持っている「基礎講座」で発行される「食空間アドバイザーⓇ」も

    お渡ししましたよ~♪

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    もはや遠い過去の記憶・・・的な交流会ですが、

    たくさんの反響をいただきうれしいです♪

    本当に素敵な方々ばかりが集まり、新たにご縁を紡いでくださっています。

    2018年度はどんな方にスクールでお会いできるか、それも改めて楽しみに思いました^^

    ※youtube貼り付けたけど、どうしてもセンタリングできないので・・・

    くやしいけどそのままアップしました。。

  • 2018年3月28日

    フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

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    公式レポで詳しくレポートされている交流会のメインディスプレイ

    【ご報告】メインディスプレイ&会場装飾~FSPJ交流会~
    https://www.fspj.jp/topics/blog.html?did=328

    個人ブログでもちらりとご紹介です。

    180321cruising22

    公式ブログでは紹介されてないアングルで^^

    久しぶりに単焦点レンズを出動してやる気満々で臨むも、毎度のことながらぎりぎりまで設営しており・・・
    もっと作品撮りしたかった~、とちょっと残念でした。

    180321cruising17

    今回はメインDP担当のHISAKOさんとともに準備を進め、フラワーサポートもさせていただいてます。

    ちょっとひと癖ある水草系のグリーンをチョイス。

    20180321cruising_douga01

    急きょ食事テーブルにもグリーンを散らすことになり、

    「多めに発注しておいてよかった~」と思っている最中↑

    テーブルスタイルに合わせたフラワー&グリーンのチョイスは、フラワーの技術あってもそれだけだとなかなか難しいので・・・私の出番(笑)

    180321cruising37

    そして、今回私が夜なべして作ったドリームキャッチャー♪
    (正確なところでいうと、ドリームキャッチャーはアフリカンではないのですが・・・イメージがぴったりだったので今回は採用)

    中央部分は、私の伯母が趣味で編んでいるレース編み(笑)
    そして、その周りの円形部分は100均で入手したハンドバッグ用の持ち手(2個入り)です。

    イメージ通りのものがない場合や、あっても高くて~という場合は手作りが基本♪
    コーディネーターは手作り上手な方が多かったりします。

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    うんうん、かっこいいですね~。

    そしてフォトジェニックなアングルもしっかりあってGOOD。

    180321cruising02

    当日設営頑張ってくださったのは、HISAKOさん(奥)とMAMIさん(手前)

    設営は時間との勝負なのですが、しっかりと仕上げてくださいました^^

    よっ、さすがだね~♪

    (私はトータルのイベントディレクションも担当していたのでいろいろ動いており、気づいたら仕上がっていました~♪)

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    実はHISAKO・YUMIKO・MAMIはパーティーユニット「6xsense」(シクセンス)のメンバーとして活動しています♪

    ※以前のイベント開催時↓↓(レポは画像クリック)
    2~3年前。なんか・・・若い!?(笑)

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    テーブルを勉強したのも一緒。プロになっても一緒。

    今回久しぶりにご一緒できて本当にうれしかったです。

    次回は他メンバーも一緒に♪

  • 2018年3月23日

    フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

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    「乾杯~♪」

    ってしてるときがいちばんいい顔してますね^^

    ・・・

    ★FSPJ交流会 公式開催報告

    https://www.fspj.jp/topics/blog.html?did=326

    ・・・

    ピンクグレージュ」をキーカラーとした「ソフトアフリカンスタイル」

    が今回の交流会のテーマでしたが、

    イベントの時に一番頭を悩ませるのが・・・

    「何を着ていこう~」ってことだったりします(笑)

    20180321fashion

    ↑こちらはFSPJ公式ブログで本日紹介されていたご参加の皆様(一部)のファッションスナップ。

    https://www.fspj.jp/topics/blog.html?did=327

    皆さん上手にピンクやグレーなどを取り入れていらっしゃり、

    毎回皆さんのファッションポイントをひそかにチェックするのが私の楽しみです^^

    ※私は見事にピンク系の服や小物を持っていなかったので、数週間前から

    ネットサーフィンしたり~、お店をのぞいたり~で苦労しました(笑)

    で、冒頭のグレーニット×ピンクグレージュのパンツに落ち着く^^

    ピンクに何を合わせて「ソフトアフリカンを表現しよう??」と頭を悩ませ、

    ピアスと、毎回こだわっているネイルにアフリカン要素をちょっぴり加えることに。

    20180321page01

    民族模様をネイルに描いてもらい~(Nailist ACOさん、頑張ってくれてありがとう~)

    動画クルーにも、ちらりと撮影していただけました♪

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    ピアスもアフリカからの輸入デザインをセレクト。

    自己満足ですが、こうしてファッションも絡めて楽しむと、

    パーティーに統一感が出てとってもおすすめです。

    ※「ピンクかグレーかベージュのものを身に着けてきてね~」など、

    しばりはゆるく設定するのがポイント!

    triIMG_6411

    FSPJでは、ネイルを楽しむ人が多いです。

    素敵な人が、素敵な空間に集まるのですから、ファッションもついでに楽しんじゃいましょう♪

    「ハズしてないかな><」

    とドキドキするのも、また楽しいです。

    もちろん、メインディスプレイや食事テーブル等にもピンクが散りばめられていますよ。

    180321cruising29

    このあたりは追って公式レポでもご紹介します。

    (画像の一部はAKIKOさんからいただきました^^ありがとうございました)

  • 2018年3月21日

    フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

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    本日雨(雪!)のなか開催となりました

    FSPJ交流会2018「クルージングstyle」

    あいにくのお天気ではありましたが、大盛り上がりで開催となりました。

    ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

    triIMG_3781

    昨年に続き、今年もアートペインターのHISAKOさんと一緒に

    ディスプレイにも携わり♪

    また、交流会全体のディレクションも担当させていただきました。

    triIMG_3840

    クルージングなのに、外の景色そっちのけで会話や余興で大盛り上がり♪

    追って詳しくレポもさせていただきますが、

    FSPJ代表MIKOさんのブログで開催のお礼が報告されておりましたので

    そちらも是非ごらんくださいね。

    https://ameblo.jp/minakostyle/entry-12362085031.html

    ↑こちらはイベント開始2時間前に集合した設営部隊のメンバー♪

    (私の自撮りがイケてなくてすみません)

    皆さんの頑張りに感謝です^^

    ・・・

    頑張ったので、今日はもう業務終了~♪

    お風呂に入っておやすみなさい。

    (娘を見ててくれた主人と母に感謝です^^)