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  • 2018年3月21日

    フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

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    本日雨(雪!)のなか開催となりました

    FSPJ交流会2018「クルージングstyle」

    あいにくのお天気ではありましたが、大盛り上がりで開催となりました。

    ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

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    昨年に続き、今年もアートペインターのHISAKOさんと一緒に

    ディスプレイにも携わり♪

    また、交流会全体のディレクションも担当させていただきました。

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    クルージングなのに、外の景色そっちのけで会話や余興で大盛り上がり♪

    追って詳しくレポもさせていただきますが、

    FSPJ代表MIKOさんのブログで開催のお礼が報告されておりましたので

    そちらも是非ごらんくださいね。

    https://ameblo.jp/minakostyle/entry-12362085031.html

    ↑こちらはイベント開始2時間前に集合した設営部隊のメンバー♪

    (私の自撮りがイケてなくてすみません)

    皆さんの頑張りに感謝です^^

    ・・・

    頑張ったので、今日はもう業務終了~♪

    お風呂に入っておやすみなさい。

    (娘を見ててくれた主人と母に感謝です^^)

  • 2018年3月2日

    フラワー&食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

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    先日のホテレスショーでのテーブル展示→

    それぞれ、春~初夏にかけてのシーン設定ということで

    食空間フラワーの視点から、

    どういうところに注目して花材を選んでいるかというところを

    お伝えしてみようと思います。

    (扱っているのは全てアーティフィシャルフラワーです^^)

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    こちらは「春」のイメージで。

    使っているのは主に、桜、マグノリア、梅

    特に、展示という部分においては、パッと見ただけで

    誰しもが「春」を連想させる花をチョイスするのはとても有効です♪

    (花に詳しくない人でも一目で季節が分かるからです)

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    「桜」なんてその最たるもので、日本の春の演出にはもってこい!

    (最近では100円均一でも複数種類の桜が売っており、

    意外と使えるものも多いので侮れません。)

    今回は「高級魔法瓶ブランド alfi」がメイン商材なので

    「安っぽく見えない」「本物のように見える」「上品に」

    というところを意識してセレクトしました。

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    注目は「茎」の部分!

    安価なものは、この茎の部分の造作がチャチなものが多く

    いわゆる「造花」という印象が強くなります。

    花の部分だけに気を取られがちですが、実は重要ですので

    花材を選ぶときには要チェック。

    また、できたら先端までワイヤーが入っているものを選ぶと

    思った通りに曲がってくれるので

    フラワーが苦手な方にもおすすめです。

    (好きな形に変えられて便利です♪)

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    花や茎、葉に至るまで、単色でベタ塗りのものではなく、

    自然なグラデーションになっているものを選ぶと

    自然な雰囲気が出て生花のように見えますよ。

    (桜だったら白~中央部に近づくほどにピンクに変わっていくもの~など)

    そしてそして、

    「つぼみ」のついている花を選ぶのも、生花っぽく見えてポイント高し!です^^

    ********

    春の気分先取り。

    皆さまのフラワーセレクトの一助になれば♪

  • 2018年3月1日

    フラワー&食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

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    2/20~2/23で開催されました国際ホテルレストランショーで

    FSPJがプロデュースしました

    サーモス様のブースのテーブルスタイリングを担当させていただきました。

    ※FSPJの公式レポはこちら

    https://www.fspj.jp/topics/blog.html?did=294

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    朝・昼・夜の設定で、それぞれに違ったシーン設定で3テーブル♪

    詳しいコンセプトに関しては公式レポでご紹介していますので、

    こちらのブログでは何回かに分けて、私なりの視点でフラワーやアイテムに関しても

    ご紹介していきたいと思います^^

    bdr

    設営アシストいただいたYUMIさん(左)

    トータル監修のMIKOさん(右)

    と一緒に~。

    *********

    偶然にも私の父がお客様と商談のため来場しており、

    仕事現場を見せることができました。

    これも親孝行のひとつ・・・かな!?

    この仕事のために実家から駆けつけて娘の幼稚園送迎を担ってくれた母にも

    感謝でいっぱいです。(頭が上がりません^^;)

  • 2018年2月23日

    フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

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    国際ホテルレストランショー」に出展されている

    サーモス株式会社様の「alfi」「THERMOS」両ブランドの展示ブースにおいて

    私の所属するFSPJ(食空間プロジェクト)がテーブルスタイリングをプロデュースし、

    私は所属コーディネーターとして

    3つのシーンを表現するテーブルを担当させていただきました!

    therrmos_page  ↓ 詳細はこちら ↓

    https://www.fspj.jp/topics/blog.html?did=273

    ステンレスの美しさに、私の眼は終始くぎ付け・・・。

    なんてこと、心では思っても口には出さず(笑)

    しっかり仕事してきましたよ。

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    当日アシストに入ってくださった新認定のYUMIさん♪

    スーパーアシストでとっても仕事がしやすかったです。(ありがとうございます~)

    展示は本日2/23までとなりますので、

    終了後は改めてレポートしていきたいと思います^^

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    今回の展示は、ガルニエティエボー(レ・パシフィック)様のテーブルクロスも使用させていただいており、

    品のあるクロスにルン♪とした気分で設営できました♪

    このあたりも追って詳しく^^

    bmd

    — おまけ♪ —

    仕事の後のビールが美味しい!

    最後の監修に来場したBOSSのMIKOさんのブログでも

    ちらっと当日の様子が紹介されています~。

    https://ameblo.jp/minakostyle/entry-12354250200.html

    展示は本日まで!!

    お時間ある方は是非サーモス様のブースにお立ち寄りください。

    私も本日立ち寄り予定です~♪

    ————-

    ◆日時:
    2/20(火)~ 2/23(金)
    10:00~17:00(最終日は16:30)
    ※入場には、招待状と名刺(2枚)が必要です。
    招待状ををお持ちでない方は、事前の招待状ダウンロード(→)をご利用ください。

    ◆場所:
    東京ビッグサイト <ブースNO:1 – A07>
    会場公式アクセスはこちら→
    ・りんかい線「国際展示場」駅 徒歩7分
    ・ゆりかもめ「国際展示場正門」駅 徒歩3分

  • 2018年2月7日

    フラワー×食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

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    連日の出勤でヘロヘロですが

    忙しいときに限って、幼稚園に行きたくないという娘を朝からなだめすかして気力と体力をさらに奪われる毎日

    これは世の働く母の宿命でしょうかね^^;

    *******

    さてさて、今日はとっても濃い~いブラッシュアップ講座に参加してきました。

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    食空間のプロだからこそ

    「素敵なコーディネートができる」

    だけでは限界があると常々思っていて・・・

    (素敵なコーディネートができる人は、世の中にたくさんいるんですよね~

    それこそ、スクールの生徒さんも最近はレベルが高い!汗)

    そんなプロチームに向けたかのような上級概論ブラッシュアップ概論。

    私が最近最も勉強したいと思っていた「空間を読む力」につながるような要素もバッチリと入っており、

    大変大変身になる3時間となりました。

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    常に待ったなしの現場で、少しでもクオリティ高い(求められる以上)を提供できるコーディネーターになりたいものです。

    講座のレポはこちらで紹介されていますので、食空間をお仕事にされたい方は特にご興味あるかな!?と思いますよ♪

    https://ameblo.jp/minakostyle/entry-12350953939.html

    ※3月限定で再開催が決定のようです!

    ***

    ご一緒させていただいた皆様、ありがとうございました。

    ※プロチームで集まるのも楽しみだったり(笑)

    私も今月は少し大きな案件があり、まだまだ突っ走っていきたいと思います♪

    (とはいえ、明日の午後はテーブルウェアフェスティバルにも顔を出す予定です~)

  • 2018年1月29日

    フラワー×食空間プランナー

    伊藤裕美子(YUMIKO)です。

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    この季節がやってきました♪(ワクワク♪)

    食空間プロジェクト(FSPJ)主催の交流会

    去年に続き、今年も私がイベントディレクションを担当させていただきます!

    (去年の様子はこちら↓↓ 画像クリックで紹介記事に飛びます)

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    テーブルコーディネートやインテリアに興味があるけど・・・
    という方なら、どなたでも気軽にご参加いただけますよ~♪
    (さばさばとしたフランクな方ばかりが集まっていますよ~)
    *****************************
    ◆日時:
    2018年3月21(水祝)10:30~13:30
    (受付 10:30~ 開始 11:00~)

    ※11:30には出航いたしますので、お時間に余裕をもってお越しくださいませ
    ◆場所:
    THE CRUISE CLUB TOKYO「LADY CRYSTAL号」

    https://cctokyo.co.jp/welcome/access.html
    (船の画像は公式HPよりお借りしております)
     東京都品川区東品川2-3-16
    シーフォートスクエア1階
    •東京モノレール「天王洲アイル駅」中央口より徒歩2分
    •りんかい線「天王洲アイル駅」A出口より徒歩5分
    •タクシーをご利用の場合は品川駅東口(港南口)より所要時間約6分
    ◆参加費:10,800円(税込)
    ※ランチ・フリードリンク・乗船料等全て含みます
    ◆対象:
    インテリア・テーブルコーディネートにご興味のある方(どなたでも)
    ※今年は限定30名の参加となりますので、先着順の受付となります!

    ◆テーマカラー:「ピンクグレージュ」
    ピンクグレージュとは、グレーとベージュの中間色のような淡いピンクです。
    ※ファッションの一部(ネイルやピアス等の小物でも可)にピンクグレージュのものを身に着けてお越しください。
    ベージュやグレー、淡いピンクのカラーでも結構です。
    *****************************
    ご一緒されたい方はぜひご連絡ください♪
    イベント詳細・お申し込みはこちらでご案内しております。
  • 2018年1月22日

    フラワー×食空間プランナー

    FSPJテーブルコーディネートスクールスタッフ

    伊藤裕美子(YUMIKO)です。

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    年末に開催したテーブルコーディネートレッスン♪@横浜の様子をご紹介。

    この日はスクールマネージャーのWAMIさんがいたので

    レッスン風景を撮影してもらえました^^

    (普段はひとりでやっているので講師画像がないのでうれしい~♪)

    いつもは銀座校で「初級講座(&体験レッスン)」を担当していますが、

    年末は生徒様が多かったこともあり、急きょ横浜校へも出動。

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    横浜校はカリモク家具新横浜ショールーム様にて開催しているので、

    素敵なインテリア空間でテーブルコーディネートを楽しめるのが魅力のひとつです。

    素敵空間に私もひそかにテンションアップ中。笑

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    クロスや食器はご用意しているので、生徒様にはお好きなアイテムを選んで

    1人分のコーディネートにトライしていただきます。

    そのあとに、もっと素敵にするためには~、ということで私が手直しアドバイス。

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    「食器やテーブルクロスを持っていないのでテーブルコーディネートはできない」

    とよく言われるのですが、

    少ないアイテムでも楽しむコツやテクニックがあるので、

    そういう方には、食器やクロスを買いそろえなくても楽しめる方法♪をお伝えしています。

    この日はお2人いらしたので2コーディネート分のAfter(手直し後のコーディネート)が完成♪

    tri初級After01

    和モダンがテーマだったので、和のアイテムを使って。

    左の方はクリスマス、右の方はお正月を意識されたコーディネートです。

    やってみたいけど私にできるかしら~と心配な声をよく聞きますが、

    「テーブルコーディネートが好き」「やってみたい」

    その気持ちがあればどなたでも楽しんでいただけます♪

    気になる方は是非一度体験にいらしてくださいね♪

    銀座でも横浜でも、お待ちしております。

    ☆☆ 2月の体験レッスンは「ひなまつり」がテーマ ☆☆

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    日程はこちらからご確認ください→

  • 2017年12月24日

    フラワー&食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です♪

     

    昨日は、私が「テーブルを仕事にしよう!」と思って頑張っていた時代に、ともに汗と涙を共有した大切なコーディネータ仲間とのクリスマスパーティーでした^^

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    完全プライベートのため、子連れで集合。

    中二女子2人、幼稚園児2人を加えた9人での女子会を楽しみました^^

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    有名な鶏専門店でわざわざ買ってきてくれたという鶏の丸焼きがフォトジェニック(笑)

    しかも、ゼブラの折敷はメンバーの自作アイテム!!

    思わず俯瞰で撮影してしまいましたが、いい感じ~。(これ欲しい~)

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    お料理は、作ってもいいし買ってきてもいいし~の「頑張らない」ポットラックスタイル♪(これ大事)

    クラフトのお得意なMAMIさんが、今回のパーティーテーマに合わせて、ドリームキャッチャーをイメージしたナプキンリングも作ってきてくれました!

     

    おお~!イメージぴったり!!

     

    せっかく中二女子がいるので、テーブルコーディネート初体験♪っということで、パーソナルセッティング「こんな感じでやってみて~」とお任せ。

    うんうん、とっても上手。

     

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    ~ BOHOスタイルなChristmass Party♪ ~

     

    プライベートのときは、短時間で&あるもので、というのが大前提なので、事前に決まっていたのは「BOHOってのをやってみよう♪」ということだけ。

    でも、イメージの共有はばっちりなので、当日会場となったMINAKO邸の食器棚やら部屋中をあさり(笑)使えるものをかき集めてこんな感じになりました。

     

    テーブルに飾るには大きすぎる丸いフィギュアがあったので天井からつるしてみたのですが、グリーンが足りずに1個だけ寂しい感じ(笑)

    まあでも、こういうところはご愛敬^^

     

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    上)MINAKOSAORISATOMI

    下)YUMIKOMAMI

    (遠方で来られなかったHISAKOさん、次回は絶対ご一緒しましょう♪)

     

    私の自慢の仲間たちです。

     

    以前に開催したイベントから、はや2年が経過。

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    ※当時のイベントレポはこちら→

     

    今年はParty Unit ”6xsense” 再始動か!?と盛り上がりました。

    いつまでもこうして同じ「好き」で盛り上がれる仲間を大切にしたいと感じた2017年クリスマスでした。

     

    ちなみに、私も娘連れで行きましたが、こんな感じで遊んでいました~(笑)

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  • 2017年12月23日

    フラワー&食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です。

     

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    素敵な面々をトップでご紹介♪ →
    こちらは、この春から新たに「それぞれのスペシャリティ×テーブルコーディネート」という他にはな魅力たっぷりのサロンレッスンを開始される皆様。

     
    テーブルコーディネートは、お料理とセットのようなイメージが根強いですが、それ以外にも楽しめる要素はたくさんあります。
    (私だってフラワー×テーブルコーディネートをお伝えすることを楽しんでいます♪)

     
    講師&スタッフとしてガッツリお世話になっているFSPJテーブルコーディネートスクールから、新しくFSPJ認定サロンが、南布・成田・札幌と3拠点で誕生しましたのでご紹介します。

     

     

    【Blisstable】(ブリステーブル):南麻布

    主宰の久美子さんの専門は、シャンパーニュ。(私も大好き^^)
    エレガントなたたずまいの中にも、芯の強さを秘めた魅力的な女性で、あこがれてしまいます♪

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    【HOLIBLANCA】(ホーリーブランカ):成田・公津の杜

    主宰の広美さんのご専門は、ポーセラーツ。(…以外にもいっぱい。笑)
    ひとあじ違う個性的なスタイルが、男前のお人柄とベストマッチで魅力的です♪

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    【Makalua】(マカルア):札幌・円山

    主宰のSAORIさんのご専門は、インテリア。(現役のインテリアコーディネーターさんです)
    美人でクレバー、行動力もあってサバけた性格なので、きっと「あこがれの先生」として活躍されるでしょう♪

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    こちらのページで各校の魅力が詳しくご紹介されています♪
    https://www.fspj.jp/topics/blog.html?did=216
    お近くの方もそうでない方も、「気になるな~」というサロンがありましたら、是非お気軽に遊びに行ってみてくださいね。

  • 2017年12月16日

    フラワー&食空間プランナーの伊藤裕美子(YUMIKO)です♪
    師走という言葉がふさわしい12月を過ごしております(笑)
    今まではアメブロで記事を書いてきましたが、せっかくHPを新しくしたので今後はこちらを活用していきたいなと思いつつ・・・
    アメブロも使い勝手がいいのでしばらくは両方使うかな~と、ゆるーく考えています♪

    ———–

    さて、先日12/2(土)に、はるばる鎌倉まで足をのばし、素敵なイベントに参加してきました。

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    ※掲載のお写真は全て公式イベント報告からお借りしています

     

    「和が紡ぐ Novel Christmas」

    イベントの詳細はこちら→

    鎌倉の古民家レストランで、和の風情を活かしたクリスマス演出を楽しみながら、おいしいお食事で交流を楽しむ♪という、なんとも贅沢なひと時をすごすことができました^^

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    食空間関連のイベントは、会場装飾やディスプレイを見るのがいつも楽しみなのですが・・・
    今回主催の3人は、とってもそのスキルが高い方たちだったのでいつもより期待していきましたが、ちゃんとその期待に応えてくれました~♡

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    (左)食空間プランナー Kaori 
    (中)食空間プランナー Sayaka 
    (右)食空間スタイリスト Aiko 

    詳しい報告レポが、企画協力したFSPJのブログ(こちら→★)で上がっているので、是非ごらんください。

    ちなみに、私も朝ちょろっとお手伝いに伺い、まんまとカメラマンさんに設営風景をかっこよく撮っていただきました♪

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    真剣真剣♪

    おいしいお料理を、楽しい交流を、
    さらにおいしく、さらに楽しく♪

    それがテーブル(食空間)コーディネートの魅力です。